& CORDIALS

AGAVE

Alipus Santa Ana Mezcal  .  .  .  14

Arette Tequila Blanco  .  .  .  9

Excellia Añejo  .  .  .  21 

Gran Dovejo High Proof Tequila Blanco  .  .  .  16

Siembra Azul Tequila Reposado  .  .  .  18

Neta Bicuixe Mezcal  .  .  .  29 | 52

AMARO & FERNET

Don Ciccio & Figli C3 Carciofo  .  .  .  12

Eda Rhyne Amaro Flora  .  .  .  11

Eda Rhyne Appalachian Fernet  .  .  .  11

Fratelli-Branca Fernet  .  .  .  10

Forthave Marseille  .  .  .  16 **SOLD OUT**

High Wire Southern Amaro  .  .  .  10 **SOLD OUT**

ANISE

La Muse Verte Absinthe Traditionelle  .  .  .  17 | 30

Meletti Sweet Anisette  .  .  .  8

Varnelli Anice Secco  .  .  .  11

 

APERITIVO

Cappalletti Aperitivo  .  .  .  10

Forthave Red  .  .  .  12

BRANDY / EAU-DE-VIE

Jacky Navarre Vielle Reserve Grande Champagne Cognac  .  .  .  35 | 65

Pierre Ferrand 1840 Grande Champagne 1er Cru de Cognac  .  .  .  13

Poli Cleopatra Grappa  .  .  .  19

Roger Groult Calvados 3 yr  .  .  .  12

Schladerer Kirschwasser  .  .  .  13

 

CANE

Rum, Rhum, Cachaça, and Arrack are all different styles of distillations of the cane plant--the source of sugar. Once distilled, cane has no sweetness, but because there are no universal standards for cane spirits, there are a lot of brands that create subpar products with added sweeteners & false age statements. We choose to carry ones distilled of only cane, with nothing added after distillation, and whose age statements represent the youngest age of any rum within a blend.
 

Barbosa Amado & Vicente Grogue Cabo Verde Single Rum  .  .  .  14

By the Dutch Batavia Arrack  .  .  .  15

Clairin Milot  .  .  .  14

Foursquare 2007 Rum  .  .  .  18

Foursquare Détente Rum  .  .  .  19

Foursquare Probitas Rum  .  .  .  9

Hamilton Demerara 151 Proof Rum  .  .  .  10

Hamilton Demerara 86 Proof Rum  .  .  .  9

Hamilton Jamaican Gold Rum  .  .  .  9

Hampden Estate 7 Year Pure Single Jamaican Overproof Rum (120 Proof)  .  .  .  25

Hampden Estate 8 Year Pure Single Jamaican Rum (92 Proof)  .  .  .  15

Hampden Estate Great House : Distillery Edition 2020 Rum  .  .  .  25

Hampden Estate Great House : Distillery Edition 2021 Rum  .  .  .  25

Hampden Estate LROK Rum  .  .  .  25 47

Hampden Estate Rum Fire  .  .  .  10

La Favorite Ambre Rhum Agricole  .  .  .  12

Neisson Rhum Agricole Blanc  .  .  .  10

Paranubes Oaxaca Aguardiente de Caña Rum  .  .  .  13

Plantation Xaymaca Special Dry Rum  .  .  .  9

Père Labat Rhum Agricole Blanc 59  .  .  .  10

Père Labat Rhum Agricole Réserve  .  .  .  22

Richland Rum Single Estate Old South Georgia Rum  .  .  .  17

R.L. Seale 12 Year Old Barbados Rum  .  .  .  15

Rivers Royale Grenadian Rum  .  .  .  18 | 33

Samaroli 1995 Demerara Dark  .  .  .  21 | 39

Samaroli 1998 Guadeloupe  .  .  .  40 | 75

Sangrar White Liberia Rum  .  .  .  9

Worthy Park Single Estate Reserve  .  .  .  17

Wray & Nephew Overproof  .  .  .  11

 

JUNIPER

Bols Genever  .  .  .  10 **SOLD OUT**

Cathead Bristow Dry Gin  .  .  .  8

Eda Rhyne Pinnix Gin  .  .  .  10 **SOLD OUT**

Plymouth Navy Gin  .  .  .  10 **SOLD OUT**

LIQUEURS

Bénédictine  .  .  .  12

Cathead Hoodoo Chicory Liqueur  .  .  .  10

Chartreuse (Green)  .  .  .  11 | 20 ***SOLD OUT***

Drambuie  .  .  .  12

Eda Rhyne Rustic Nocino  .  .  .  10

Forthave Brown, A Coffee Liqueur  .  .  .  17

Giffard Menthe-Pastille  .  .  .  11

Lucien Jacob Crème de Cassis  .  .  .  13

Maraska Maraschino  .  .  .  7

Pierre Ferrand Dry Curacao  .  .  .  10

Sipsmith Sloe Gin  .  .  .  16

VODKA & SNAPS

Cathead Vodka  .  .  .  8

WHISKEY (US)

Dickel No.12 Tennessee Whisky  .  .  .  9

Michter’s 20 Year Bourbon  .  .  .  55 | 100

Michter’s US*1 Small Batch Bourbon  .  .  .  10 **SOLD OUT**

Michter’s US*1 Single Barrel Rye  .  .  .  10 

Jim Beam 4 Year Kentucky Straight Bourbon  .  .  .  8

WHISKEY (IRISH)

Knappogue Castle 12 Year  .  .  .  14

WHISKY (JAPANESE)

Akashi Japanese Single Malt  .  .  .  15 | 28

Mars Iwai Tradition  .  .  .  10

Suntory Hakushu 12 Year Single Malt  .  .  .  17 | 30

Suntory Yamazaki 12 Year Single Malt  .  .  .  17 | 30

Suntory Yamazaki 18 Year Single Malt  .  .  .  58 | 110

Takamine 8 Year Whiskey  .  .  .  14 | 25

WHISKY (SCOTCH)

Compass Box Great King Street Artist Blend  .  .  .  14

Springbank 18 Year  .  .  .  25 | 45

PLEASE NOTE: THERE IS A 20% SERVICE CHARGE ON ALL CHECKS // WE ARE A CASHLESS RESTAURANT // CARDS & GOOGLE & APPLE PAY ACCEPTED

SPIRITS